Gabeli es una compañía enfocada en crear salsas de tipo gourmet a base de ingredientes naturales, nació en el año 2017; actualmente se encuentran realizando investigaciones para el desarrollo de nuevos productos, pero en el momento circula en el mercado su producto estrella que es la salsa de soja dulce, la cual es de origen indonesio y hecha con melaza, pero para el caso de Gabeli este ingrediente es reemplazado por panela y vino.
Esta organización está visionada para ser distinguida en el sector de los alimentos brindar las más exquisitas salsas a las familias colombianas, por lo cual tiene como objetivo principal crear experiencias y alargar momentos inolvidables mediante la realización de salsas gourmet. Tenemos la más firme convicción de que nuestra salsa Soja dulce, es un producto de alta distinción y calidad llevado hasta su mesa.

Gabeli piensa en el bienestar y salud de los colombianos, es por eso que su salsa es hecha de productos naturales, proceso en el cual se apoya la industria panelera de nuestro país, debido a que es la panela un insumo importante para la producción de esta. En sus productos hay un sinnúmero de beneficios económicos y sociales que aportan al crecimiento de la región y adicionalmente un mundo de beneficios saludables que querrá descubrir en sus productos. Finalmente, la Salsa Soja dulce se convierte en el acompañamiento perfecto de cualquier plato, para acompañar el sushi, aromatizar sopas de pescado o verduras y caldos de ave, condimentar ensaladas, reforzar el sabor de carnes y pescados, marinar vegetales a la plancha o hervidos y acompañar arroces.